Es ist ausgezeichnet, es ist von Gavrilović gemacht!

Die heutigen Marktbedingungen erlauben es uns nicht, mit der bestehenden Situation zufrieden zu sein und einfach den alten Ruhm geniessen. Statt dessen folgt Gavrilović den neuesten Weltstandards um unser oberstes Ziel zu erreichen: die Kunden zufriedenzustellen und der Konkurrenz immer einen Schritt voraus zu sein.  

Gavrilović arbeitet in seiner Produktion unter Berücksichtigung der strengsten gesundheitlichen und hygienischen Normen. Unter Beachtung dieser Grundprinzipien haben wir ISO 22000 eingeführt und certifiziert. Diese Norm umfasst HACCP- und SSOP-Grundsätze, die die höchstmögliche Stufe von Hygiene und Lebensmittelsicherheit in allen Produktionsprozessen garantieren. Wir sind die erste Fleischwarenindustrie in Kroatien, und eine der ersten in Europa, die das ISO 22000 Lebensmittelsicherheit-Management-System implementiert und certifiziert haben.  

Zur Zeit befassen wir uns mit der Einführung von ISO 9001:2008. Durch diese Norm müssen wir uns an die internationalen Forderungen für ein Qualitätsmanagement-System halten, welches regelmüßig überprüft wird. Desweiteren bereiten wir uns für das  Umweltmanagement-System nach ISO 14001 vor, welches dafür sorgt, daß alle Umwelteinwirkungen aus der Betriebstätigkeit der Firma identifiziert und kontrolliert werden, als auch daß alle Gesetze und Verordnungen eingehalten werden. Die Einführung  des Halal-Zertifikates wird ebenfalls angestrebt.   

  

Da jede Norm nur einen Bereich des Organisationsmanagements darstellt, hat das selbstverständlich die Gestaltung eines integrierten Management-Systems zur Folge.Auf diese Weise werden alle Systeme innerhalb der Firma miteinander verbunden seinund sich gegenseitig ergänzen, wodurch die Synergie aller Tätigkeiten gesichert wird.