Cjelovitim i potpunim nadzorom te ovladavanjem svih faza proizvodno distribucijskog procesa Gavrilović jamči visoku razinu sigurnosti i kvalitete svojih proizvoda sljedivošću od polja do stola. Stvaranje sigurnog i kvalitetnog proizvoda započinje na razini primarne proizvodnje - na poljoprivrednom zemljištu, a završava kao zdravstveno ispravan i ukusan obrok na stolu krajnjeg potrošača.
Gavrilović kroz cijeli lanac prehrane provodi jedinstvene mjere i adekvatni monitoring uz osiguranje učinkovitog funkcioniranja tržišta.
